Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек

Книга - Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек

Большая рецептурная книга. Для молодых хозяек
Электронная книга
Аннотация

Коломийцова Н.А. – младшая современница Е. Молоховец. Книга ее также предназначена для молодых хозяек. Но в отличие от Молоховец более компактна, разделена лишь на два раздела и имеет более простую структуру и более подробное описание процесса приготовления. Настоящее издание адаптировано к современному восприятию кулинарных процессов. Все единицы меры XIX века переведены в ныне употребляемые. Все продукты доступны, рецепты разнообразны, блюда просты и вкусны, ингредиенты заменяемы.

Возрастное ограничение: 0+
Дата написания: 1875 г.
Объём: 520 стр. 29 иллюстраций
На Zvooq-Knigi.ru: с 01.01.2022