Мастика – это специальная пластичная паста, которая может принимать нужную форму, предназначенная для моделирования, то есть для украшения кондитерских изделий… Она появилась в XVI веке и стала очень популярной благодаря своей пластичности. Но потом, из-за дороговизны сахара, про эту разновидность глазури забыли вплоть до ХХ столетия….
Возрастное ограничение: 12+
Продолжительность: 04 мин. 31 сек.
Аудиокнигу читает: Автор
На Zvooq-Knigi.ru: с 20.10.2020
