Книга - Все о заквасках
Все о заквасках
Вместе с этой книгой читают:
Жанры и метки:
Кулинария хлебопечение Хобби / увлечения домашние рецепты домашний хлеб Самиздат хлебопечка Выпечка
Кулинария хлебопечение Хобби / увлечения домашние рецепты домашний хлеб Самиздат хлебопечка Выпечка
Аннотация
Здесь собрана и систематизирована вся информация о заквасках для хлеба.
Все написано простым и понятным языком, не углубляясь в терминологию и научные дебри.
По сути это большой конспект, в котором кратко и по существу описано только то, что применяется на практике домашними пекарями.
Возрастное ограничение: 12+
Дата написания: 2022 г.
Объём: 50 стр.
На Zvooq-Knigi.ru: с 15.02.2022