Книга - Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу

Автор: Майкл Мосс

Всего оценок: 0

0,00

Полная версия книги
Скачать: fb2 ePub txt
Читать онлайн

Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу

Вместе с этой книгой читают:

Книга Мифы о нашем теле. Научный подход к примитивным вопросам

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Андрей Сазонов Мифы о нашем теле. Научный подход к примитивным вопросам

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Уильям Ширер Взлет и падение Третьего Рейха

Книга Это моя работа. Любовь, жизнь и война сквозь объектив фотокамеры

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Линси Аддарио Это моя работа. Любовь, жизнь и война сквозь объектив фотокамеры

Книга Экологическая медицина. Будущее начинается сегодня

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Вартан Оганян, Марва Оганян Экологическая медицина. Будущее начинается сегодня

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Елена Усачева Домашнее SPA для девочек

Книга Здоровье сердечно-сосудистой системы. Атлас целительных точек. Упражнения и приемы восточной медицины

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Лао Минь Здоровье сердечно-сосудистой системы. Атлас целительных точек. Упражнения и приемы восточной медицины

Книга Мудрая матрица, или Эффективное управление собственной жизнью

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Максим Сумароков Мудрая матрица, или Эффективное управление собственной жизнью

Книга Карл Маркс. Любовь и Капитал. Биография личной жизни

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Мэри Габриэл Карл Маркс. Любовь и Капитал. Биография личной жизни

Жанры и метки:
Зарубежная публицистика Здоровье Пищевое производство пищевое поведение пищевые добавки правильное питание Общепит

Аннотация

Автор показывает, как три кита готового питания – соль, сахар и жир – влияют на наши кошельки и желудки, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят «точку блаженства» – идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов.

На русском языке публикуется впервые.

Возрастное ограничение: 12+
Дата написания: 2013 г.
Объём: 560 стр.
На Zvooq-Knigi.ru: с 26.10.2020