Приготовление компотов, соков

Книга - Приготовление компотов, соков

Приготовление компотов, соков
Электронная книга
Книги автора
Жанры и метки:
Кулинария
Аннотация

Опытные домохозяйки знают, что в кулинарии мелочей не бывает. Малейшее отступление от технологии и рецептуры может изменить или испортить вкусовые качества и питательную ценность даже таких простейших напитков, как компоты и соки. В книге рассказыыается о способах приготовления компотов и соков из яблок, сливы, вишни, черешни, груш, клубники, крыжовника, алычи, черной смородины, рябины и томатов. Особое внимание в каждом случае уделяется технике консервирования готового продукта для длительного хранения.

Возрастное ограничение: 12+
Объём: 15 стр.
На Zvooq-Knigi.ru: с 22.08.2020