Книга - Правила еды. Передовые идеи в области питания, которые позволят предотвратить распространенные заболевания
Из серии: Сила питания. Передовые исследования, которые изменят вашу жизнь
Всего оценок: 0
Читать онлайн
Зарубежная прикладная литература Здоровое и правильное питание Здоровье здоровый образ жизни нутрициология рацион режим питания Здоровое питание
Большинство из нас считает, что животный белок полезен и его нечем заменить. Но имеет ли это убеждение реальные основания? Доктор Кэмпбелл, ученый-новатор и влиятельнейший специалист в области нутрициологии, когда-то перевернул это представление. Его наблюдения, опубликованные в «Китайском исследовании», поразили весь мир и стали предметом большой дискуссии. В своей новой книге «Правила еды» он пошел еще дальше и еще глубже исследовал аспекты и преимущества цельной растительной пищи. Эта книга – альтернативная точка зрения на устоявшиеся правила здорового питания и фундаментальный труд по нутрициологии. Ее автор предлагает каждому переосмыслить пищевые привычки, руководствуясь не популярными мифами и устаревшими догмами, а научно доказанной базой знаний. Он рассматривает историю возникновения заболеваний и методы их лечения, анализирует нынешнее состояние индустрии питания и определяет основные правила диеты, основанной на цельных растительных продуктах. И, главное, объясняет, как при помощи такого рациона можно уберечься от рака, болезней сердца и сосудов и диабета.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет.
Возрастное ограничение: 12+
Дата написания: 2020 г.
Объём: 470 стр. 48 иллюстраций
На Zvooq-Knigi.ru: с 31.05.2021
