Книга - Основы индустрии гостеприимства. Учебное пособие
Основы индустрии гостеприимства. Учебное пособие
Книги автора
Вместе с этой книгой читают:
Жанры и метки:
Менеджмент и кадры Отраслевые издания Управление бизнесом обслуживание клиентов туристская индустрия Гостиничный бизнес
Менеджмент и кадры Отраслевые издания Управление бизнесом обслуживание клиентов туристская индустрия Гостиничный бизнес
Аннотация
Настоящее пособие представляет собой учебный курс по организации и экономике гостиничного дела для заведений высшего и среднего профессионального образования. Курс охватывает все общекультурные и профессиональные компетенции, требуемые современными стандартами от квалифицированного специалиста в индустрии гостеприимства.
Для студентов, обучающихся по специальностям 101100 «Гостиничное дело» и 100103 «Социально-культурный сервис и туризм».
Возрастное ограничение: 12+
Дата написания: 2013 г.
Объём: 240 стр. 21 иллюстрация
На Zvooq-Knigi.ru: с 21.11.2020