Холодные блюда. Русская еда в русской культуре

Книга - Холодные блюда. Русская еда в русской культуре


Всего оценок: 0
0,00
Полная версия книги
Скачать: fb2 ePub txt
Читать онлайн
Холодные блюда. Русская еда в русской культуре
Электронная книга
Жанры и метки:

Почему черный хлеб называли кислым? Что такое «кулебячить»? Откуда прибыли в Россию первые сыровары? В каком русском городе делали лучшую колбасу? Эта книга открывает серию «Русская еда в русской культуре». А она, в свою очередь – продолжение серии «Русские напитки в русской культуре». И готовится следующая книга – «Супы».

На Zvooq-Knigi.ru: с 13.10.2023