Хлебная закваска НИВА. Авторская методика

Книга - Хлебная закваска НИВА. Авторская методика


Всего оценок: 0
0,00
Полная версия книги
Скачать: fb2 ePub txt
Читать онлайн
Хлебная закваска НИВА. Авторская методика
Электронная книга
Аннотация

В данной книге дано подробное описание авторской методики получения Первой отечественной закваски НИВА — аналога немецкого бак-фермента SEKOWA. Изучив опубликованные материалы и следуя рекомендациям, Вы получите уникальный заквасочный продукт для выпечки любых хлебобулочных изделий.

Возрастное ограничение: 12+
Объём: 150 стр. 80 иллюстраций
На Zvooq-Knigi.ru: с 19.05.2023