Домашние вареники, пельмени, лапша, лазанья, галушки и другие вкусности

Книга - Домашние вареники, пельмени, лапша, лазанья, галушки и другие вкусности

Домашние вареники, пельмени, лапша, лазанья, галушки и другие вкусности
Электронная книга
Аннотация

Изделия из домашнего пресного теста невероятно популярны. Практически во всех кухнях народов мира существуют свои вариации этих блюд: равиоли и манты, позы и бораки, галушки, клецки и кнедлики, ленивые вареники, ньоки и шпецле… А еще вареники с мясом, грибами и ягодами Бесконечное разнообразие пельменей Ароматные хинкали Потрясающие лазаньи Вкуснейшая лапша и спагетти из пшеничной, рисовой, гречневой и даже гороховой муки И в придачу разнообразные соусы В книге собрано множество рецептов изделий из домашнего теста. Подробно описана технология его приготовления, раскрыты секреты и тонкости работы с ним. Это настоящая находка как для молодых, так и опытных кулинаров!

Возрастное ограничение: 12+
Дата написания: 2017 г.
Объём: 300 стр. 16 иллюстраций
На Zvooq-Knigi.ru: с 09.08.2020