Книга - Домашнее пиво. Технология и рецепты
Домашнее пиво. Технология и рецепты
Вместе с этой книгой читают:
Аннотация
Пиво, являясь одним из самых древних слабоалкогольных напитков, во многих странах остается наиболее популярным и в наши дни. Приготовление хорошего пива требует понимания различий между многочисленными видами солода и хмеля и точного соблюдения многоэтапного технологического процесса. В книге описана технология приготовления пива в домашних условиях. Представлены рецепты изготовления различных сортов пива, приведен обзор имеющихся в продаже домашних пивоварен, описаны способы контроля качества получаемого напитка.
Возрастное ограничение: 18+
Дата написания: 2016 г.
Объём: 140 стр. 27 иллюстраций
На Zvooq-Knigi.ru: с 09.11.2023
