Аудиокнига "Бешамель" , автором которой является Евгений Стаховский Книга входит в серию "Эффект Стаховского " . На нашем сайте произведение находится в разделе этимология, Подкасты, Культурология, Русский язык, Языкознание. Продолжительность чтения занимает: 05 мин. 38 сек. Вы можете в один клик купить полную версию аудиокниги или же с заинтригованностью воспроизводить онлайн на нашем сайте. Рекомендуется к прослушиванию лицам старше 16+.
Бешамель – базовый соус на основе ру (термически обработанная смесь муки и жира, используется как загуститель) и молока. Употребляется в качестве соуса ко многим блюдам европейской кухни, а также основы для различных соусов. Применяется, в частности, при приготовлении суфле и лазаньи.
Возрастное ограничение: 16+
Продолжительность: 05 мин. 38 сек.
Аудиокнигу читает: Автор
На Zvooq-Knigi.ru: с 15.10.2020
