Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве

Книга - Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве

Автор:

Всего оценок: 0
0,00
Полная версия книги
Скачать: fb2 ePub txt
Читать онлайн
Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве
Электронная книга
Аудиокниги автора
Аудиокнига Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве
Аудиокнига
Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве
🎧 Аудиокнига "Вкус: Наука о самом малоизученном человеческом чувстве" , автором книги является была напечатана в 2022 году. На нашем сайте аудиокнига находится в разделе , , , , Зарубежная образовательная литература, Научно-популярная литература. Продолжительность чтения занимает: 10 ч. 21 мин. 54 сек. Книгу захватывающе читает . Все права принадлежат известному издательскому фонду , , . Вы можете в один клик скачать полную версию аудиокниги или же с интересом воспроизводить онлайн на нашем сайте. Рекомендуется к прослушиванию лицам старше 12+.
Аннотация

Мы наслаждаемся утренним кофе или изысканным ужином, по большому счету ничего не зная о сложном взаимодействии между вкусовыми ощущениями наших рецепторов, запахом, осязанием, зрением и даже нашими ожиданиями, которое и создает то, что мы называем «вкус». Хотя мы сталкиваемся со вкусом по несколько раз в день, мы крайне мало знаем о нем и поэтому просто не замечаем мельчайших деталей того, что едим или пьем. В результате весь богатейший мир вкуса сводится для нас к некоему «фоновому» ощущению.

Мы можем обогатить нашу жизнь благодаря миру вкуса, но для этого нам нужно узнать о нем чуть больше: как мы воспринимаем вкус, как он создается и как его максимизировать.

Эта книга – своего рода путеводитель по миру вкуса – от нейробиологии до науки производства продуктов питания, – который поможет вам гораздо лучше понимать, что такое вкус и как использовать эти знания для обогащения вкусового опыта.

Возрастное ограничение: 12+
Дата написания: 2017 г.
Объём: 370 стр. 1 иллюстрация
На Zvooq-Knigi.ru: с 06.08.2020