Информация
Аудиокнига "В чем сила новой грузинской кухни?"
, автором книги является Творческий коллектив программы «Food & Money»
Книга является частью серии "Food & Money " . На нашем сайте произведение находится в разделе Кулинарное искусство, Кулинарное искусство, Кулинарные рецепты, Кулинарные рецепты, Кулинарные секреты, Кулинарные секреты, Мастера кулинарии, Общепит, Общепит, Подкасты, Подкасты, Ресторанный бизнес, Ресторанный бизнес, Рестораны, Рестораны, Кулинария, Развлечения.
Продолжительность чтения составляет: 21 мин. 55 сек.
Вы можете в один клик скачать полную версию аудиокниги или же с заинтригованностью слушать онлайн на нашем сайте. Рекомендуется к прослушиванию лицам старше 16+.
Аннотация
Новая грузинская кухня – дань моде или коммерческий расчет? Что в грузинской кухне не поддается инновациям? Можно ли менять форму и размер хачапури? Как сделать «сюрприз» из хинкали? И почему хорошие рестораны нельзя открывать слишком часто? Об этом в подкасте Food & Money вместе с ведущими Дарьей Цивиной и Полиной Пушкиной размышляет бренд-шеф нового ресторана «Тенили» Лилия Арутюнова-Медзмариашвили.
Возрастное ограничение: 16+
Продолжительность: 21 мин. 55 сек.
Аудиокнигу читает: Автор
На Zvooq-Knigi.ru: с 25.03.2020
