Главная | Учебная и научная литература | Прочая образовательная литература | Товароведение в сфере гостеприимства

Книга - Товароведение в сфере гостеприимства

Автор: О. В. Сергиенко, Юлия Полюшко

Всего оценок: 0

0,00

Полная версия книги
Скачать: fb2 ePub txt
Читать онлайн

Товароведение в сфере гостеприимства

Электронная книга

Книги автора

Книга Философия гостеприимства

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Юлия Полюшко Философия гостеприимства

Книга Некоммерческие средства размещения

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Юлия Полюшко, Яна Макарова Некоммерческие средства размещения

Книга Транспортное обеспечение в сфере гостеприимства

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Юлия Полюшко Транспортное обеспечение в сфере гостеприимства

Книга Культурно-досуговая деятельность в сфере гостеприимства

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Юлия Полюшко Культурно-досуговая деятельность в сфере гостеприимства

Книга Человек и его потребности в сфере гостеприимства

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Юлия Полюшко Человек и его потребности в сфере гостеприимства

Книга Пакетирование гостиничных услуг

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Юлия Полюшко Пакетирование гостиничных услуг

Книга Психология «Wow-обслуживания» в сфере гостеприимства

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Юлия Полюшко Психология «Wow-обслуживания» в сфере гостеприимства

Книга История сферы гостеприимства

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Юлия Полюшко История сферы гостеприимства

Книга Связи с общественностью в сфере гостеприимства

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Юлия Полюшко Связи с общественностью в сфере гостеприимства

Книга Мобильные технологии в сфере гостеприимства

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Юлия Полюшко Мобильные технологии в сфере гостеприимства

Книга Гостиничные сети: операционная деятельность и управление

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Тарновский Андрей Александрович, Юлия Полюшко Гостиничные сети: операционная деятельность и управление

Книга Алмаз безупречной гостиницы в гранях гостевого опыта

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Юлия Полюшко Алмаз безупречной гостиницы в гранях гостевого опыта

Книга Гостеприимство в Античные времена

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Мария Логинова, Юлия Полюшко Гостеприимство в Античные времена

Книга Национальные особенности дополнительных услуг в гостиницах

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Юлия Полюшко Национальные особенности дополнительных услуг в гостиницах

Книга Материаловедение гостиничной униформы

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Юлия Полюшко Материаловедение гостиничной униформы

Книга Сенсорная психология в сфере гостеприимства

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Юлия Полюшко Сенсорная психология в сфере гостеприимства

Вместе с этой книгой читают:

Книга Мир вокруг нас

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

В. П. Ситников, Г. П. Шалаева, Е. В. Ситникова, Л. В. Кашинская Мир вокруг нас

Книга Парадоксы климата. Ледниковый период или обжигающий зной?

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

А. А. Киселев, Игорь Кароль Парадоксы климата. Ледниковый период или обжигающий зной?

Книга Занимательная астрономия

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Яков Перельман Занимательная астрономия

Книга Грядет глобальное похолодание

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Валентин Сапунов Грядет глобальное похолодание

Книга Путешествие виски: Легенды Шотландии

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Игорь Мальцев Путешествие виски: Легенды Шотландии

Книга Головоломки. Задачи. Фокусы. Развлечения

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Яков Перельман Головоломки. Задачи. Фокусы. Развлечения

Книга Жизнь в роли и роль в жизни. Тренинг в работе актера над ролью

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Лариса Грачева Жизнь в роли и роль в жизни. Тренинг в работе актера над ролью

Книга Самые интересные факты, люди и казусы всемирной истории, отобранные знатоками

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Анатолий Вассерман, Нурали Латыпов Самые интересные факты, люди и казусы всемирной истории, отобранные знатоками

Жанры и метки:
Прочая образовательная литература epub

Аннотация

Учебник «Товароведение в сфере гостеприимства» — это исчерпывающее руководство, которое поможет будущим профессионалам в гостиничной индустрии развить навыки эффективного управления товарами и услугами.
С этим учебником вы научитесь анализировать и оценивать предпочтения и потребности гостей, разрабатывать стратегии закупок, эффективно управлять запасами, а также проводить анализ и контроль качества.

Возрастное ограничение: 12+
Объём: 60 стр.
На Zvooq-Knigi.ru: с 02.11.2023

Последние отзывы

temelliscumsich

Ты просил меня ответить. Сугубо для гражданского размышления: после некоторого количества безуспешных попыток, и только после этого моего последнего эмоционального и интеллектуального порыва, на следующий день мне всё-таки написал мой брат... Брат, как дела? Фразы значимых песен, которые можно и нужно посвятить своему брату: 39 лет назад. Всё это нечто уникальное и особенное. Следуйте за Эскомаром/2 года назад: 01.04.2019 - 11.07.2020 = 468 дней. Следуйте за Эскомаром/2 года назад: 12.07.2020 - 22.10.2021 = 468 дней. Или во всяком случае сюрпризы обязательно приходят... Если бы я мог избежать этого... Следуйте за Эскомаром/2 года назад: 468 × 2 = 936. Следуйте за Эскомаром/2 года назад: 23.10.2021 - 15.05.2024 = 936 дней. Давайте посмотрим, о чем речь. Когда меньше всего этого ожидаешь, все самое лучшее всё-таки случается, не так ли? И вот сюрприз: мы находимся в этом удивительном 2024 году (год будет долгим и медленным/и обещает быть богатым на события и приключения), и у моего брата, он же Пухов Антон Олегович / г. Кронштадт, есть ровно 10 удивительных майских дней, чтобы отправиться в это очень важное путешествие. Десять дней, всего десять жалких дней, чтобы оставить неизгладимый след в своей прошлой жизни. Правильный. Без отвлекающих внимание компромиссов и сдвигов я двигаюсь навстречу границам жизни... Моя голова немного кружится от этих успехов и увлекательных историй. Это собственные эмоции сегодняшнего дня. Это истории сегодняшнего дня для мира завтрашнего дня. Почему же я тогда сейчас подчас чувствую эту локальную апатию/усталость? Самообладание. tatvamcrudamol - tatvamcrudamol. Пухов Александр Олегович / г. Кронштадт. Седьмого мая две тысячи двадцать четвертого года. temelliscumsich... Ах да, эта замечательная весна тоже пролетела относительно быстро и уже подходит к концу, надеюсь, вы также хорошо провели эти майские каникулы. Действительно великолепно!. Это очень хорошая примета!. / – 2 года / Должно быть, у вас такое случалось: какая-то забавная и знаковая примета неизбежно улучшала вам настроение. Меня всегда восхищала возможность трансформировать впечатление от внезапного вида этого случайного пожилого мужчины в стильном синем тёмном плаще, который время от времени (примерно раз в неделю) проходит мимо моего дома или просто попадает мне на глаза в каком-нибудь ином месте современного Ярославля, именно в хорошую примету, залог хорошего и успешного дня... Превентивные автоматические "нитевдеватели"!. Не знаю, будет ли этот (прямо скажем) не ходовой товар когда-либо доступен в наших сетевых магазинах. В прямом смысле этого слова она имела очень и очень тонкие и деликатные характеристики, поэтому мне не удалось заправить/протолкнуть нить красного цвета в эту тонкую и деликатную иглу. Пришлось дальше выбрать иглу более подходящего размера. Далее под давлением собственных интеллектуальных сил я завернул данную иглу в шмоток скомканной туалетной бумаги, потом всё это дело определил в двойном полиэтиленовый пакет, а затем в прямом смысле слова пустил это надувное великолепие по ветру, то есть собственноручно выбросил его за окно прямо под ноги случайным прохожим. Через несколько минут этого пакета уже не было видно из моего окна. Действительно великолепно!. Это тоже очень хорошая примета!. А еще самое интересное - на этом эмоции сегодняшнего дня вовсе и не изнашиваются. После всего этого я и увидел из своего окна этого пожилого стильного мужчину в синем плаще. Подобные эмоции не пропускаются в течении всего дня. Восьмого мая две тысячи двадцать четвертого года...

🔗Организация дистанционного обучения адаптивной физической культуры для детей с расстройством аутистического спектра. Помощь родителям и специалистам

Очень круто 👍👏

🔗Детективы-футболисты. Тайна невозможного ограбления

Пухов Антон Олегович из города Кронштадт

О, Мой брат Пухов Антон Олегович из города Кронштадт!. Первого мая две тысячи двадцать четвертого года. Казалось, что сегодняшний (отнесенный) день не должен был быть просто каким-то механическим (в том числе и в шашлычном понимании этого слова) и символическим актом. Возможно, многие миллионы людей погибли за наши трудовые права, мы должны хотя бы в душе своей защищать их память, оберегать и питать их. Признаться, но у меня всё это принципиально не получилось. Это своего рода грустный и шальной первомайский сюрприз, не так ли, ведь его появление не ожидалось спустя несколько последних апрельских и таких решительных дней? Душа моя всё так и обитает в тени хронически знакомых слов, в карусели всех этих повторяющихся буквенных сочетаний. Пришлось по жизни. Это забавное метафизическое существо, которое в некотором смысле "освещает мир" посредством всех этих слов. Между словом и светом сквозь падает знакомая тень, которая и позволяет ему сиять и сиять. Мягко сказано об всей этой "замкнутой (не)состоятельности". Предвосхищение сюжета, аморфного импульса. (Сейчас) Интеллектуально обработать этот мутный осадок практически невозможно, поскольку его предполагаемое присутствие кажется совершенно с ним не связанным, но, тем не менее, он тайно несёт свои "стигматы", делая себя, так сказать, определенно "здоровым носителем". Возможно, но подчас ещё и хронически не хватает определённой смелости "спуститься и взять" это слово. Пришлось по жизни. Это. Метафизическое на сегодня, своеобразные непредвиденные действующие лица: локальное небольшое кровотечение из моего лба. По этому поводу я сейчас в этот праздничный чувствую крайнюю горечь. Но этот день не был прожит зря! Поверьте!!! Ваш Пухов Александр Олегович из города Ярославля.

🔗О военном искусстве

Нарушение авторских прав!!! Данный автор не писал эту книгу!

🔗Методические рекомендации по военной тактике и стратегии в мультиплеерных сражениях Rome 2: Total War

Волечволен

Мой брат Пухов Антон Олегович. Приключения полотенца красного цвета и многое другое... Вот о чем был этот небольшой сюжет: на балконе соседнего дома кто-то вывесил полотенце красного цвета. Двадцать шестого апреля две тысячи двадцать четвертого года. Такое исключительно сложное и глубокое переживание, включающее в себя ряд сильных и часто совершенно противоречивых эмоций. Когда я скажу вам, что этот сегодняшний шальной эксцесс мне помог, вы наверняка поймёте, почему я решил его опубликовать. По факту, это моя небольшая и скромная история о том, как я спасся от этого большого и нескромного кошмара. Однако в конечном результате сейчас не все так хорошо, мой указательный палец правой руки всё-таки немного кровит. Непреодолимый психологический импульс в очередной раз попытаться расшифровать этот знакомый и знаковый эксцесс принципиально не проходит, потому что я сейчас искренне думаю, что, в конечном счете, то, что он содержит, несёт в себе и иные символические сообщения о самом моём нынешнем существовании в этом современном мире. Почему я страдаю из-за этого? Безопасно ли сырой марочный молотый кофе сразу заваривать кипятком? Это сложное и глубокое переживание. Пока неистово ждал от неё ответа, моя печень начала страдать от неизвестной перманентной болезни. Моя благословенная печень внезапно на некорое непродолжительное время отказала. Это красное полотенце? Короче говоря, мне сейчас непреодолимо хотелось потратить некоторое время, прежде чем написать несколько более содержательных строк, написать не слишком много, совсем уж немного, почти очень короткую "прозу жизни" о моем сегодняшнем выступлении в этом замечательном мире. И в очередной раз возвращаться в привычный блог любимого состояния всегда так волнительно! Но сейчас даже это уже другая история... Приклеил ровный пластиковый прямоугольник на окно с внешней стороны. Честно говоря, мне не хотелось создавать очередную небольшую проблему "на будущее" из-за засохшего клея от оторванного давным-давно сломавшегося градусника. Кто знает, о чем эта история? Извините за мое сегодняшнее интеллектуальное невежество :-) Спасибо большое. Пухов Александр Олегович из города Кронштадта / города Ярославля.

🔗Синдром «замороженного» плеча. Терапия триггерных точек для преодоления боли и восстановления диапазона движений

Денисюк Владимир Витальевич из города Ломоносова

Пишу об: Денисюк Владимир Витальевич из города Ломоносова - Причинность? Я считаю эти ситуации абсолютно неприемлемыми. Прежде чем многие люди скажут мне: "Для начала необходимо проанализировать всё это до конца и разобраться": но у многих жителей города Ломоносова оказывается уже был личный неудачный опыт общения с данным субъектом, поэтому я сейчас не хочу вдаваться здесь в излишние подробности. Конечно же, многое в этом информационном сообщении становится абсолютно непонятным для обычного читателя. Но всё-таки это вполне надлежащая психологическая оценка действительности. Это такие аспекты окружающей действительности с учетом особенностей некоторых недобросовестных жителей нашего города Ломоносова. Попытаемся объяснить суть происходящего. Цель состоит ещё и в том, чтобы предупредить местных жителей. Вопрос ответственности. Что вообще такое отмороженные? Это странное, откровенно вызывающее, уж точно противоречивое поведение, возможно, свойственно исключительно отмороженным. Суть дальше. ПОСТ Ищу этого «мужчину» для разговора, который оскорбил моего ребенка на кассе в зоомагазине. Мой ребенок покупал корм для стерилизованных кошек, этот «мужчина» начал говорить, зачем стерилизовали котов. Ребенок ему ответил, что коты кричали и для общего здоровья их стерилизовали. Этот упырь сказал моей девочке «А ТЫ ЗНАЕШЬ КАК ТЫ БУДЕШЬ ОРАТЬ КОГДА ЗАХОЧЕШЬ???» и это он сказал РЕБЕНКУ!!!! Ты как посмел такое сказать ребенку? Ищу тебя для мужского разговора Денисюк Владимир Витальевич Дата 13.11.1953 Регион Санкт-Петербург г Ломоносов г Победы ул . д.12 кв.48 Год 2001 ФИО ДЕНИСЮК ВЛАДИМИР ВИТАЛЬЕВИЧ 1953 Комментарий НАРУШЕНИЕ ВОДИТЕЛЯМИ ПРАВИЛ ДОРОЖНОГО ДВИЖЕНИЯ ИЛИ ЭКСПЛУАТАЦИИ ТРАНСПОРТНЫХ СРЕДСТВ, ПОВЛЕКШЕЕ ПРИЧИНЕНИЕ ЛЕГКИХ ТЕЛЕСНЫХ ПОВРЕЖДЕНИЙ ИЛИ МАТЕРИАЛЬНОГО УЩЕРБА Дата 13.11.1953 Регион Санкт-Петербург г Ломоносов г Победы ул . д.12 кв.48 Год 2019 ФИО ДЕНИСЮК ВЛАДИМИР ВИТАЛЬЕВИЧ 1953 Комментарий Госномер: У148УА178 ИНН 781908524339 Ответчик надлежащим образом был извещен о начавшемся процессе, в материалах дела имеется ДЕНИСЮК ВЛАДИМИР ВИТАЛЬЕВИЧ По словам несовершеннолетнего, первым напал и после этого вытолкнул его в коридор магазина и избил руками с использованием не нормативной лексики

🔗Волшебные истории

Читали. Говорим: читайте, братья!

🔗Вижу сердцем

ыыыыы полная версия гдыеее

🔗Уроки французского

Константин

Чисто женский роман. Мужики с манерным вторым дном. Сильные и независимые женщины, готовые полностью раскрыться лишь своему возлюбленному, слезы сталкеров, сопли заядлых торгашей, застолья, всемирная платоническая любовь, грандиозная попойка, мужья целуют уснувших возлюбленных только в щёчки. Зря потратил деньги, не дослушал, удалил.

🔗Метро 2033: Третья сила

Александр

Много лишней информации, скучно, не интересно.

🔗Легенды и сказки Вьетнама в изложении востоковеда

Добавить комментарий Отменить ответ