Книга - Путь лапши. От Китая до Италии
Путь лапши. От Китая до Италии
Книги из серии:
Аудиокниги из серии:
Вместе с этой книгой читают:
Жанры и метки:
Книги о путешествиях Кулинария кругосветное путешествие кулинарные рецепты национальные традиции Гастрономия
Книги о путешествиях Кулинария кругосветное путешествие кулинарные рецепты национальные традиции Гастрономия
Аннотация
Удивительно на первый взгляд, но лапша – это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать – макаронные изделия разных видов едят везде. Но откуда эта лапша взялась? И как стала популярной на всех континентах? Американка китайского происхождения Джен Лин-Лью решила выяснить, где же корни этого кулинарного феномена. Начав со своей родины – Китая, она совершила кругосветное путешествие, которое из обычного исследования переросло в намного большее.
Возрастное ограничение: 16+
Дата написания: 2013 г.
Объём: 550 стр. 88 иллюстраций
На Zvooq-Knigi.ru: с 10.10.2020