Главная | Бизнес-книги | Малый и средний бизнес | Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо
Книга - Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо
Автор:
Анастасия Терехина, Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Елена Гусева, Юлия Брусенская
Всего оценок: 0
Полная версия книги
Скачать: fb2 ePub txt
Читать онлайн
Всего оценок: 0
0,00
Читать онлайн
Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо
Видео по теме: Владимир Давыдов – Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо.
Книги автора
Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Паоло Спадаро
Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы
Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Николай Нерубенко, Олег Заварин, Юлия Брусенская
Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания
Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Екатерина Шукалова
125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 2. Маркетинговые инструменты
Аудиокниги автора
Владимир Давыдов
Я научу вас голодать. Часть 3. Прерывистое голодание
🎧
Аудиокнига "Я научу вас голодать. Часть 3. Прерывистое голодание"
, автором книги является Владимир Давыдов
была опубликована в 2023 году.
На нашем сайте произведение относится к жанру лечебное голодание, лечебное питание, лечение без лекарств, режим питания, Самиздат, Здоровое питание, Здоровое и правильное питание, Здоровье, общественное питание.
Продолжительность чтения составляет: 10 ч. 56 мин. 50 сек.
Вы можете в один клик купить полную версию аудиокниги или же с увлеченностью воспроизводить онлайн на нашем сайте. Рекомендуется к прослушиванию лицам старше 16+.
Владимир Давыдов
Как правильно какать, самому избавиться от запора и улучшить свое здоровье
🎧
Аудиокнига "Как правильно какать, самому избавиться от запора и улучшить свое здоровье"
, автором которой является Владимир Давыдов
была напечатана в 2022 году.
На нашем сайте книга находится в разделе желудочно-кишечный тракт, очищение кишечника, правильное питание, Самиздат, функции кишечника, желудочно-кишечные заболевания, Здоровое и правильное питание, Здоровье, общественное питание.
Продолжительность чтения занимает: 4 ч. 56 мин. 15 сек.
Все права принадлежат крупному издательскому фонду АвторОглавлениеКнига нарушает законодательство?Пожаловаться на книгуАудиокнига Владимира Давыдова «Как правильно какать .
Вы можете в один клик скачать полную версию аудиокниги или же с увлеченностью слушать онлайн на нашем сайте. Рекомендуется к прослушиванию лицам старше 16+.
Владимир Давыдов, Дмитрий Прасолов, Евгений Давыдов
Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги
🎧
Аудиокнига "Пицца-бизнес. Часть 6. Сыры и топпинги"
, автором которой является Владимир Давыдов, Дмитрий Прасолов, Евгений Давыдов
была издана в 2019 году.
На нашем сайте книга относится к жанру ресторанный бизнес, Самиздат, сыроделие, тесто, Итальянская кухня, Малый и средний бизнес, Производственный менеджмент.
Продолжительность чтения составляет: 5 ч. 44 мин. 51 сек.
Вы можете в один клик купить полную версию аудиокниги или же с удовольствием слушать онлайн на нашем сайте. Рекомендуется к прослушиванию лицам старше 12+.
Артем Митрофанов, Владимир Давыдов, Евгений Давыдов
Лучшие пиццы Америки
🎧
Аудиокнига "Лучшие пиццы Америки"
, автором произведения является Артем Митрофанов, Владимир Давыдов, Евгений Давыдов
была опубликована в 2019 году.
На нашем сайте произведение относится к жанру рестораны, тесто, Ресторанный бизнес, Кулинария, Малый и средний бизнес.
Продолжительность чтения составляет: 12 ч. 24 мин. 00 сек.
Вы можете в один клик скачать полную версию аудиокниги или же с заинтригованностью воспроизводить онлайн на нашем сайте. Рекомендуется к прослушиванию лицам старше 16+.
Владимир Давыдов
Поваренная книга целебной системы бесслизистого питания
🎧
Аудиокнига "Поваренная книга целебной системы бесслизистого питания"
, автором которой является Владимир Давыдов
была напечатана в 2021 году.
На нашем сайте аудиокнига относится к жанру правильное питание, продукты питания, рациональное питание, рецепты здорового питания, Самиздат, Лечебное питание, Здоровое и правильное питание, Здоровье, Клиническая медицина.
Продолжительность чтения составляет: 4 ч. 26 мин. 42 сек.
Вы можете в один клик скачать полную версию аудиокниги или же с удовольствием воспроизводить онлайн на нашем сайте. Рекомендуется к прослушиванию лицам старше 16+.
Владимир Давыдов, Евгений Давыдов
Учебник менеджера пиццерии
🎧
Аудиокнига "Учебник менеджера пиццерии"
, автором которой является Владимир Давыдов, Евгений Давыдов
была издана в 2021 году.
На нашем сайте книга относится к жанру пицца, ресторанный бизнес, рестораны, Самиздат, Карьера менеджера, Малый и средний бизнес, общественное питание, Производственный менеджмент.
Продолжительность чтения занимает: 10 ч. 19 мин. 32 сек.
Вы можете в один клик скачать полную версию аудиокниги или же с интересом воспроизводить онлайн на нашем сайте. Рекомендуется к прослушиванию лицам старше 12+.
Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Николай Нерубенко, Олег Заварин, Юлия Брусенская
Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания
🎧
Аудиокнига "Пицца-бизнес, часть 4. 110 рецептов. Соусы для пиццы. Украшения для пиццы после выпекания"
, автором работы является Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Николай Нерубенко, Олег Заварин, Юлия Брусенская
была издана в 2019 году.
На нашем сайте произведение относится к жанру ресторанный бизнес, рестораны, Самиздат, Операционный менеджмент, Малый и средний бизнес, Производственный менеджмент.
Продолжительность чтения составляет: 5 ч. 56 мин. 22 сек.
Все права принадлежат известному издательскому фонду АвторОглавлениеКнига нарушает законодательство?Пожаловаться на книгуАудиокнига Владимира Давыдова «Пицца-бизнес .
Вы можете в один клик купить полную версию аудиокниги или же с заинтригованностью слушать онлайн на нашем сайте. Рекомендуется к прослушиванию лицам старше 12+.
Артем Кондаков, Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Екатерина Черникова, Никола Демо
Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы
🎧
Аудиокнига "Пицца-бизнес. Часть 7. Лучшее тесто для Вашей пиццы"
, автором книги является Артем Кондаков, Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Екатерина Черникова, Никола Демо
была напечатана в 2020 году.
На нашем сайте аудиокнига находится в разделе ресторанный бизнес, рестораны, Самиздат, тесто, Итальянская кухня, Малый и средний бизнес, общественное питание.
Продолжительность чтения занимает: 11 ч. 43 мин. 06 сек.
Вы можете в один клик купить полную версию аудиокниги или же с интересом слушать онлайн на нашем сайте. Рекомендуется к прослушиванию лицам старше 12+.
Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Екатерина Шукалова
125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 2. Маркетинговые инструменты
🎧
Аудиокнига "125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 2. Маркетинговые инструменты"
, автором книги является Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Екатерина Шукалова
была напечатана в 2018 году.
На нашем сайте произведение находится в разделе ресторанный бизнес, рестораны, Самиздат, Маркетинг, Привлечение клиентов, Управление ассортиментом, Управление маркетингом.
Продолжительность чтения составляет: 6 ч. 12 мин. 53 сек.
Вы можете в один клик скачать полную версию аудиокниги или же с заинтригованностью слушать онлайн на нашем сайте. Рекомендуется к прослушиванию лицам старше 16+.
Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Паоло Спадаро
Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы
🎧
Аудиокнига "Пицца-бизнес. Часть 8. Закваска – секретное оружие лучшего теста для пиццы"
, автором работы является Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Паоло Спадаро
была напечатана в 2020 году.
На нашем сайте аудиокнига находится в разделе пицца, ресторанный бизнес, рестораны, Самиздат, изделия из теста, Малый и средний бизнес, Пищевое производство.
Продолжительность чтения занимает: 4 ч. 29 мин. 12 сек.
Вы можете в один клик купить полную версию аудиокниги или же с удовольствием слушать онлайн на нашем сайте. Рекомендуется к прослушиванию лицам старше 12+.
Владимир Давыдов, Светлана Чарикова
Я научу вас голодать. Часть 1. Болезнь одна. Причина одна. Лечение одно
🎧
Аудиокнига "Я научу вас голодать. Часть 1. Болезнь одна. Причина одна. Лечение одно"
, автором книги является Владимир Давыдов, Светлана Чарикова
Книга является частью серии "Есть надо. Есть мало. Есть не так часто. Есть растительное " - №1 в серии. На нашем сайте аудиокнига находится в разделе лечебное голодание, лечебное питание, ЛитРес: чтец, правильное питание, режим питания, Здоровое питание, Здоровое и правильное питание, Здоровье, Похудение и диеты.
Продолжительность чтения составляет: 13 ч. 08 мин. 14 сек.
Все права принадлежат известному издательству Автор, Светлана Чарикова, ЛитРес: чтец .
Вы можете в один клик купить полную версию аудиокниги или же с заинтригованностью воспроизводить онлайн на нашем сайте. Рекомендуется к прослушиванию лицам старше 18+.
Владимир Давыдов
Я научу вас голодать. Часть 2. Правильное жевание – верный путь к здоровью
🎧
Аудиокнига "Я научу вас голодать. Часть 2. Правильное жевание – верный путь к здоровью"
, автором книги является Владимир Давыдов
На нашем сайте произведение относится к жанру лечебное питание, ЛитРес: чтец, правильное питание, рациональное питание, режим питания, Самиздат, Здоровое питание, Здоровое и правильное питание, Здоровье, Прикладные отрасли медицины.
Продолжительность чтения занимает: 2 ч. 39 мин. 01 сек. Книгу
бесподобно читает Георгий Ириняков .
Все права принадлежат известному издательскому фонду Автор, Георгий Ириняков, ЛитРес: чтец .
Вы можете в один клик купить полную версию аудиокниги или же с удовольствием слушать онлайн на нашем сайте. Рекомендуется к прослушиванию лицам старше 16+.
Владимир Давыдов, Евгений Давыдов
Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты
🎧
Аудиокнига "Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты"
, автором произведения является Владимир Давыдов, Евгений Давыдов
была опубликована в 2017 году.
На нашем сайте произведение находится в разделе ресторанный бизнес, рестораны, Самиздат, Бизнес-процессы, Производственный менеджмент.
Продолжительность чтения составляет: 5 ч. 21 мин. 21 сек. Книгу
интересно читает Владимир Липатов .
Все права принадлежат известному издательскому фонду Липатов Владимир, ЛитРес: Самиздат аудио, ЛитРес: чтец .
Вы можете в один клик скачать полную версию аудиокниги или же с заинтригованностью воспроизводить онлайн на нашем сайте. Рекомендуется к прослушиванию лицам старше 16+.
Анастасия Терехина, Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Елена Гусева, Юлия Брусенская
Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо
🎧
Аудиокнига "Пицца-бизнес, часть 5. Римская пицца: тесто пала и телия. Пинса романо"
, автором работы является Анастасия Терехина, Владимир Давыдов, Евгений Давыдов, Елена Гусева, Юлия Брусенская
была издана в 2019 году.
На нашем сайте аудиокнига находится в разделе операционный менеджмент, ресторанный бизнес, Самиздат, сфера услуг, тесто, Малый и средний бизнес, Производственный менеджмент.
Продолжительность чтения составляет: 4 ч. 58 мин. 21 сек. Книгу
бесподобно читает Лариса Каленикова .
Все права принадлежат крупному издательскому фонду Лариса Каленикова, ЛитРес: Самиздат аудио, ЛитРес: чтец .
Вы можете в один клик купить полную версию аудиокниги или же с увлеченностью слушать онлайн на нашем сайте. Рекомендуется к прослушиванию лицам старше 12+.
Владимир Давыдов, Евгений Давыдов
Учебник пиццайоло
🎧
Аудиокнига "Учебник пиццайоло"
, автором которой является Владимир Давыдов, Евгений Давыдов
была написана в 2020 году.
На нашем сайте аудиокнига находится в разделе ЛитРес: чтец, пицца, ресторанный бизнес, рестораны, Самиздат, изделия из теста, Малый и средний бизнес, Пищевое производство.
Продолжительность чтения занимает: 6 ч. 11 мин. 38 сек. Книгу
интересно читает Владимир Липатов .
Все права принадлежат крупному издательскому фонду Липатов Владимир, ЛитРес: Самиздат аудио, ЛитРес: чтец .
Вы можете в один клик купить полную версию аудиокниги или же с увлеченностью слушать онлайн на нашем сайте. Рекомендуется к прослушиванию лицам старше 12+.
Владимир Давыдов, Евгений Давыдов
125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии
🎧
Аудиокнига "125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии"
, автором работы является Владимир Давыдов, Евгений Давыдов
была напечатана в 2018 году.
На нашем сайте книга относится к жанру привлечение покупателей, психология покупателя, ресторанный бизнес, Самиздат, успешные продажи, Техника продаж, Управление маркетингом, Управление продажами.
Продолжительность чтения составляет: 2 ч. 57 мин. 54 сек. Книгу
бесподобно озвучивает Екатерина Коноваленко .
Все права принадлежат известному издательскому фонду Екатерина Коноваленко, ЛитРес: Самиздат аудио, ЛитРес: чтец .
Вы можете в один клик скачать полную версию аудиокниги или же с удовольствием воспроизводить онлайн на нашем сайте. Рекомендуется к прослушиванию лицам старше 16+.
Вместе с этой книгой читают:
Жанры и метки:
Малый и средний бизнес Производственный менеджмент ресторанный бизнес Самиздат сфера услуг тесто Операционный менеджмент
Малый и средний бизнес Производственный менеджмент ресторанный бизнес Самиздат сфера услуг тесто Операционный менеджмент
Аннотация
Основное внимание в книге уделено производству теста и корочки парбейк для выпекания пинсы романо, самого привлекательного и ажиотажного продукта российского пицца-рынка, и пиццы телия. Описаны 4 метода производства теста пала для пинсы романо, от классического однодневного без закваски, до многодневных с закваской, и технологические карты самых популярных видов пинсы романо. Приведены 9 методов производства теста телия и рецептуры для выпекания пиццы телия, а также какие соусы, сыры и топпинги лучше применять при приготовлении пинсы романо и телии для успешной продажи этих волшебных блюд.
Возрастное ограничение: 12+
Дата написания: 2019 г.
Объём: 150 стр. 91 иллюстрация
На Zvooq-Knigi.ru: с 29.09.2020