Книга - Картошка во всем ее многообразии
Зарубежная прикладная литература Кулинария Хобби / увлечения epub блюда из овощей иллюстрированное издание кулинарные рецепты кулинарные секреты мастера кулинарии оригинальные рецепты блюда из картофеля
Картофель – необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на пару́ с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и соленым лимоном порадует гурманов, картофельные котлетки с грибами станут хитом на пикнике или дружеской вечеринке, тающее во рту картофельное суфле удивит изысканностью, а вариации домашних чипсов и картофеля фри станут более полезной альтернативой покупному фастфуду.
Возрастное ограничение: 16+
Дата написания: 2015 г.
Объём: 110 стр. 75 иллюстраций
На Zvooq-Knigi.ru: с 15.09.2023
