Информация
Аудиокнига "Как и почему случился бум уличной еды. Ностальгический эпизод С Александром Залесским (Burger Brothers, «Человек и пароход»)"
, автором книги является Дарья Черкудинова, Олег Хохлов
Книга входит в серию "Сделал сам " . На нашем сайте аудиокнига относится к жанру Бизнес в России, Бизнес и предпринимательство, Как достичь успеха, Как стать богатым, Как стать успешным, Лайфхаки, Маркетинг, Мотивация работников, Начало бизнеса, Обучение предпринимательству, Подкасты, Популярно о бизнесе, Профессиональная подготовка, Профессиональные компетенции, Советы профессионалов, Способы экономии, Технологии успеха, Успешный бизнес, Бизнес-стратегии, Инновации в бизнесе, Истории успеха, Креатив / идеи, Лидерство, Просто о бизнесе, Российская практика, Управление бизнесом, Эффективность бизнеса.
Продолжительность чтения занимает: 45 мин. 44 сек.
Вы можете в один клик купить полную версию аудиокниги или же с интересом воспроизводить онлайн на нашем сайте. Рекомендуется к прослушиванию лицам старше 16+.
Аннотация
В третьем эпизоде мы вспоминаем с Александром Залесским золотые времена – начало 2010-х, когда открыть бургерную в Москве было легко и просто. Александр попробовал, и у него и его друзей получился прекрасный проект, – The Burger Brothers. Александр поговорил с нами о том, как бросил производство рекламы и начал жарить котлетки, ответил на вопрос, что витало в воздухе в 2011-2012 году, когда независимо друг от друго появилось много разных проектов с интересной и вкусной едой, сделанных буквально на коленке гастроэнтузиастами, мы разобрались, куда делась вся эта магия и что нужно открывать сейчас, чтобы преуспеть. Наконец, Саша рассказал, каково это – закрыть своё маленькое и очень любимое дело (это не просто). Ещё мы поговорили о кофейнях «Человек и пароход», о том, как бизнес на кофе отличается от производства бургеров, обсудили будущее кофейного рынка.
Возрастное ограничение: 16+
Продолжительность: 45 мин. 44 сек.
Аудиокнигу читает: Автор
На Zvooq-Knigi.ru: с 29.04.2020