Книга - Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена
Хлеб, который можно всем. Старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена
Книги из серии:
Вместе с этой книгой читают:
Жанры и метки:
Здоровое и правильное питание Кулинария хлебопечение epub диетическая кухня домашний хлеб мучные изделия рецепты здорового питания русская кухня Выпечка
Здоровое и правильное питание Кулинария хлебопечение epub диетическая кухня домашний хлеб мучные изделия рецепты здорового питания русская кухня Выпечка
Аннотация
Новая книга Анастасии Гагаркиной – гораздо больше, чем просто собрание рецептов, она посвящена пониманию закваски и обмену знаниями о том, почему волшебный процесс ферментации является неотъемлемой частью приготовления самого питательного, полезного и вкусного хлеба. С автором вы пройдете увлекательный путь от подробного изучения ингредиентов до приготовления закваски и выпечки. Узнаете, какая выпечка не приносит вреда здоровью, а главное, как ее приготовить. Научитесь готовить настоящий русский хлеб и выпечку без глютена, веганские десерты.
В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.
Возрастное ограничение: 16+
Дата написания: 2022 г.
Объём: 190 стр. 99 иллюстраций
На Zvooq-Knigi.ru: с 23.08.2023
