Главная | Спорт, здоровье, красота | Медицина и здоровье | Кулинария | Домашний сыр

Книга - Домашний сыр

Автор: Константин Жук
Из серии: Кулинарное открытие (Эксмо)

Всего оценок: 0

0,00

Полная версия книги
Скачать: fb2 ePub txt
Читать онлайн

Домашний сыр

Электронная книга

Книги из серии:

Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт

Время десерта – сейчас. Уютная выпечка и коты для безудержного хюгге в любое время года

Праздник каждый день. Когда в дом приходит счастье

Нескучные завтраки

Что на завтрак? Простые рецепты на каждый день

Король эклеров

How to Green. Полезные рецепты от Саши Новиковой

Зелёный образ жизни

Ешь, готовь, люби

Переходи на зеленый. Яркие и сочные рецепты для вегетарианцев и не только

Сладости без гадости

Выпечка – это просто. Красивые торты, пироги и другие сладости без лишних хлопот

Детокс-рецепты. Полная перезагрузка за 21 день

Безупречный стейк. Приготовление от А до Я

Домашняя ферментация

Счастье живет на кухне. Все о семейной кулинарии

Аудиокниги из серии:

Современное сыроделие для всех

Вместе с этой книгой читают:

Книга Мультиварка. Большая книга рецептов

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Элга Боровская Мультиварка. Большая книга рецептов

Книга Узбекские блюда: салаты, супы, пловы, десерты

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Сборник рецептов Узбекские блюда: салаты, супы, пловы, десерты

Книга Новейшая энциклопедия выращивания винограда

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Николай Курдюмов Новейшая энциклопедия выращивания винограда

Книга Еда и микробиом. Традиционные продукты питания разных культур для здоровья и благополучия

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Кэтрин Хармон Каридж Еда и микробиом. Традиционные продукты питания разных культур для здоровья и благополучия

Книга Строим баню своими руками

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Ксения Поминова Строим баню своими руками

Книга Минус 60. Система и рецепты в одной книге

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Екатерина Мириманова Минус 60. Система и рецепты в одной книге

Книга Монтессори сегодня. Комплексный подход к воспитанию от рождения до взрослой жизни

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Пола Полк Лиллард Монтессори сегодня. Комплексный подход к воспитанию от рождения до взрослой жизни

Книга 1000 лучших рецептов консервирования и соления

ПОДРОБНЕЕ
СКАЧАТЬ

Виктория Рошаль 1000 лучших рецептов консервирования и соления

Жанры и метки:
Кулинария Руководства Сделай сам Хобби / увлечения домашняя кухня кулинарные секреты молочные продукты сыроделие Домашние рецепты

Аннотация

На первый взгляд кажется, что домашнее сыроварение – процесс сложный и трудозатратный. Но это не так! Достаточно освоить несколько важных правил, выбрать правильную рецептуру и точно ей следовать. Константин Жук написал книгу для сыроваров-любителей, в которой подробно описал все этапы приготовления сыра в домашних условиях – от выбора сырья до идеального рецепта.

Возрастное ограничение: 16+
Дата написания: 2017 г.
Объём: 1 стр.
На Zvooq-Knigi.ru: с 03.12.2020

Последние отзывы

Денисюк Владимир Витальевич из города Ломоносова

Пишу об: Денисюк Владимир Витальевич из города Ломоносова - Причинность? Я считаю эти ситуации абсолютно неприемлемыми. Прежде чем многие люди скажут мне: "Для начала необходимо проанализировать всё это до конца и разобраться": но у многих жителей города Ломоносова оказывается уже был личный неудачный опыт общения с данным субъектом, поэтому я сейчас не хочу вдаваться здесь в излишние подробности. Конечно же, многое в этом информационном сообщении становится абсолютно непонятным для обычного читателя. Но всё-таки это вполне надлежащая психологическая оценка действительности. Это такие аспекты окружающей действительности с учетом особенностей некоторых недобросовестных жителей нашего города Ломоносова. Попытаемся объяснить суть происходящего. Цель состоит ещё и в том, чтобы предупредить местных жителей. Вопрос ответственности. Что вообще такое отмороженные? Это странное, откровенно вызывающее, уж точно противоречивое поведение, возможно, свойственно исключительно отмороженным. Суть дальше. ПОСТ Ищу этого «мужчину» для разговора, который оскорбил моего ребенка на кассе в зоомагазине. Мой ребенок покупал корм для стерилизованных кошек, этот «мужчина» начал говорить, зачем стерилизовали котов. Ребенок ему ответил, что коты кричали и для общего здоровья их стерилизовали. Этот упырь сказал моей девочке «А ТЫ ЗНАЕШЬ КАК ТЫ БУДЕШЬ ОРАТЬ КОГДА ЗАХОЧЕШЬ???» и это он сказал РЕБЕНКУ!!!! Ты как посмел такое сказать ребенку? Ищу тебя для мужского разговора Денисюк Владимир Витальевич Дата 13.11.1953 Регион Санкт-Петербург г Ломоносов г Победы ул . д.12 кв.48 Год 2001 ФИО ДЕНИСЮК ВЛАДИМИР ВИТАЛЬЕВИЧ 1953 Комментарий НАРУШЕНИЕ ВОДИТЕЛЯМИ ПРАВИЛ ДОРОЖНОГО ДВИЖЕНИЯ ИЛИ ЭКСПЛУАТАЦИИ ТРАНСПОРТНЫХ СРЕДСТВ, ПОВЛЕКШЕЕ ПРИЧИНЕНИЕ ЛЕГКИХ ТЕЛЕСНЫХ ПОВРЕЖДЕНИЙ ИЛИ МАТЕРИАЛЬНОГО УЩЕРБА Дата 13.11.1953 Регион Санкт-Петербург г Ломоносов г Победы ул . д.12 кв.48 Год 2019 ФИО ДЕНИСЮК ВЛАДИМИР ВИТАЛЬЕВИЧ 1953 Комментарий Госномер: У148УА178 ИНН 781908524339 Ответчик надлежащим образом был извещен о начавшемся процессе, в материалах дела имеется ДЕНИСЮК ВЛАДИМИР ВИТАЛЬЕВИЧ По словам несовершеннолетнего, первым напал и после этого вытолкнул его в коридор магазина и избил руками с использованием не нормативной лексики

🔗Волшебные истории

Читали. Говорим: читайте, братья!

🔗Вижу сердцем

ыыыыы полная версия гдыеее

🔗Уроки французского

Константин

Чисто женский роман. Мужики с манерным вторым дном. Сильные и независимые женщины, готовые полностью раскрыться лишь своему возлюбленному, слезы сталкеров, сопли заядлых торгашей, застолья, всемирная платоническая любовь, грандиозная попойка, мужья целуют уснувших возлюбленных только в щёчки. Зря потратил деньги, не дослушал, удалил.

🔗Метро 2033: Третья сила

Александр

Много лишней информации, скучно, не интересно.

🔗Легенды и сказки Вьетнама в изложении востоковеда

Пухов Александр Олегович, г. Ярославль / г. Кронштадт.

Пятнадцатого февраля две тысячи двадцать четвертого года. Пухов Александр Олегович, г. Ярославль / г. Кронштадт. (Допустим, он - это яркий солнечный день, а она - тёмная таинственная ночь. У него переизбыток знойного солнца в волосах и яркое безоблачное светлое голубое небо в глазах; у неё в глазах яркие манящие звезды, а в волосах таинственная тёмная ночь. Мне искренне кажется, что, говоря со вселенной, Я не мог бы выразить себя в эффективную формулу лучше этих собирательных образов...) / Конечно, если Вы позволите, то Я и сейчас продолжу следовать своему фирменному стилистическому методу повествования. Сначала Я вновь исключительно поверхностно изложу некоторые факты и обстоятельства, а затем с некоторой желаемой откровенностью между строк выскажу Вам свое "центробежное" мнение. Опять же, хочется сделать акцент именно на этом, здесь совершенно нет ничего оригинального и необычного, кроме этого метода и объяснения, которое Я вам обязательно постараюсь дать между всеми строками и буквами. Возможно, это как-то странно и неправильно, но это именно так как есть. Главное и "центробежное" (в том числе подробные факты крупным планом) здесь сочетается/переплетается с информацией, подчас сведенной к самому возможному минимуму (этот факт иногда даже совсем необъясним). Я знаю. Некоторые предложения из моих сообщений Вам имеют отвратительную тенденцию принципиально "смещать в сторону неподготовленного читателя". Удивительно, но иногда даже мне искренне кажется, что Я подчас совершенно не знаю того, что произойдёт и что придется рассказать Вам по факту произошедшего. Именно поэтому на Вас иногда и выливается вся эта совершенно неорганизованная масса информации: подчас только лишь и только одни доминирующие крупные детали, из которых ничего или почти ничего не понятно, потому что вместе с этим более широкая перспектива неизбежно ускользает от Вас. Окружающая современная российская действительность (для кого-то местами совсем уж чудовищная и беспощадная) сама по себе заставляет (в том числе на праздном досуге) поразмыслить о невероятной малости и всепоглощающей бессмысленности человеческой жизни (среднестатистического русского человека в особенности). Но нам нужно на мгновение остановиться. Место и факт: современный российский город Ярославль крайне холодной зимой, крайне и крайне мнительной и созерцательной лунной зимней холодной ночью. Только уж здесь (в ночном холодном небе) слишком и слишком мало ярких звезд, мой внимательный друг. Крайне и крайне стеснительная луна почти совсем спряталась за чёрной занавеской в половину третьего ночи, и здесь уже совсем мало что можно увидеть из интересного. Но встревоженный автор в эти исторические мгновения вполне может игнорировать все эти декоративные вещи, которые всё-таки являются некоторыми (интересными) фактами. Человек может видеть яркие звезды даже тогда, когда он их не видит в реальности, и наоборот, не видеть (в том числе принципиально) многих и многих других некоторых объективных вещей, которые видят все остальные. Знаешь, откуда эта распространенная иллюзия, мой внимательный друг? Мы отчётливо понимаем это тогда, когда по очередному крайне неудачному стечению жизненных обстоятельств вдруг оказываемся на крючке у Господа Бога, собственной судьбы и истории, и драматически зависаем лишь на одном судьбоносном поступке из многих, которые совершаем в течении своей жизни. Я знаю. Начинаю исподволь "смещать в сторону неподготовленного читателя". Окружающая современная российская действительность: она очень любит в подходящем моменте держать нас на своём крайне проржавевшем крючке и подвешивать нас к этому позорному столбу на протяжении всего нашего и без того душераздирающего существования, как если бы все это было сложено в финальной сцене в одном отдельно взятом театральном драматическом акте. Личности, которые кажутся предопределениями! Персональный маленький мир расстроен исключительными событиями. Окружающая современная российская действительность - сестра хаоса. Вчера (четырнадцатого февраля две тысячи двадцать четвертого года) Я был буквально опустошен! Праздничным вечером ей стало совсем плохо и вновь по нашему элитному адресу неспешно приезжала среднестатистическая современная российская скорая помощь. Она вновь отказалась добровольно "госпитализироваться". Но не думайте, что я при этом виню её. Однако иногда я задаюсь вопросом: всегда ли в родном доме болеть явно лучше?. Ближе к ночи после длительного освежающего и расслабляющего (как сама вскользь сообщила мне без какого-либо игривого праздного хвастовства) душа она была словно в трансе, её взгляд был всё время устремлён на яркий экран собственного iPhone. Взгляд ее прекрасных лазурных/голубых глаз был устремлён именно туда. Однако молодая и красивая женщина не всегда держала в секрете все эти свои болезненные размышления. Очень легко сейчас говорить, красочно и увлекательно вспоминать, как человек у которого сейчас отсутствует какая-либо острая головная боль. Однако Я должен сейчас спросить себя: правильно ли Я вчера поступил, что ушёл спать не выполнив парочку её сугубо бытовых просьб в мой адрес. / Отключение от сети / Ранним утром в Ярославском разряженном воздушном пространстве раздались очень громкие детские голоса, которые доносилось с моей лестничной площадки, а также доселе незнакомый мне какой-то душераздирающий собачий вой непонятно с какого этажа. Я слышал всё это после своего внезапного пробуждения. Я знаю. Опять этот порезанный палец на левой руке. Я знаю. За четыре последних дня все стало очень серым и безжизненным, холодным и безмолвным, словно погребенным под толстым покровом плотного ледяного снега, который, кажется, сейчас не способна растопить никакая потенциальная весна! Она в эти мгновения была занята приготовлением своего знаменитого ликера из травы, название которой Я всё время забываю. Восемнадцать - Восемнадцать. Современный Ярославль как необходимое условие самоутверждения. Покорение расстояний. Прошло уже два года с того праздничного собрания. Очень многое изменилось с тех пор, но столько же осталось и неизменным. Два года. Все это действительно является для меня глобальным прецедентом... Однако в жизни некоторых моих друзей за это время тоже произошли важные изменения. // Очевидно, он прекрасно осознавал, что произошло в декабре двумя годами ранее... // Думаю, что эта неоднократно заявленная, не только "сильная", но и крайне излюбленная, мною тема "абсолютной заброшенности и исторического отдаления" от родного Санкт-Петербурга/Кронштадта должна сделать свой следующий логический шаг и из просто повествовательной темы стать настоящим композиционным принципом всех моих последующих "публичных произведения". Я знаю. Современный Санкт-Петербург - страшная изуродованная временем и пространством цивилизационная "чёрная дыра". Нельзя просто так взять и уйти из родных мест, нужно именно "выйти", "перезагрузиться", переступив при этом определённые сложившиеся социальные и культурные границы, разорвав по возможности при этом круг отсталости, условностей, собственных мнительных колебаний, привычек, наконец, законов этого "родного места" - крупнейшего современного российского мегаполиса. Русские, которым не под силу подвиг Станислава Курилова, с которым Я себя вовсе не сравниваю даже опосредованно/фантазийно, часто остаются там в страшном и непреодолимом заключении: "но всё-таки , как видите, есть и те, кто решительно сбегает несмотря ни на что". Думаешь, что мне хочется в этом моменте поставить рингтон на свой смартфон в виде стихов бывшего министра Улюкаева о жизни в современной России?. Я этого делать не буду. В моей душе сейчас совсем иная музыка. (Допустим, он - это яркий солнечный день, а она - тёмная таинственная ночь. У него переизбыток знойного солнца в волосах и яркое безоблачное светлое голубое небо в глазах; у неё в глазах яркие манящие звезды, а в волосах таинственная тёмная ночь. Мне искренне кажется, что, говоря со вселенной, Я не мог бы выразить себя в эффективную формулу лучше этих собирательных образов...) / В моей жизни все должно было быть именно так, никак иначе... сбежать от прежней жизни, ставшей настоящей тюрьмой, решетки которой были так прочно заколочены всевозможными бесчисленными жизненными обстоятельствами. Пожалуйста, скажите, где и зачем проявляется тот внутренний абсолют, идеал, который объединяет патологическую привязанность всех этих бедных/потерянных "персонажей изжившей себя сцены" к своей формальной "родине", в которой они вынужденно существуют и обитают, подчас с исключительным терпением и упорством, но также и с обречённой покорностью тех, кто не может и не знает, что делать дальше и как стремиться к лучшей жизни и лучшему будущему. Когда этот маленький родной мир разорен исключительными событиями и обстоятельствами - похлеще пресловутых гриппа с COVID - они опять и опять возвращаются, чтобы отстроить его по возможности так же, как и прежде, подобно несгибаемым муравьям, которые отстраивают свой разоренный муравейник, разрушенный рассеянным и (или) жестоким путником. Как-то давным-давно Я представлял себя в условиях начавшейся второй мировой войны. Конечно же, меня часто в этом случае исподволь посещали непреодолимые манящие скрытые фантазии по поводу того, что Я добровольно вступил бы в этом случае в "Войска Ваффен-СС". Может быть Я даже повстречал бы Олимпиаду Полякову и по достоинству оценил бы её дневники. В силу своей натуры Я никогда бы не стал отсиживаться в стороне, но ни за что бы не встал на сторону "кукольного театра"/никогда не любил идиотов, особенно в кульминационные моменты какой-либо и чьей-либо драмы... Какой бесполезный глобальный "сизифов труд", затерянный во времени и пространстве, и в некотором смысле подобная - жизнь на стороне "идиота" - моя персональная приверженность в этом "месте имения" являлась бы одновременно и виной, и банальной необходимостью. / Возвращаясь в реальный мир, где сегодня несколько поникли мои энтузиазм и радость: попросив взамен часть себя, я согласился, что какая же сейчас отвратительная современная российская среднестатистическая скорая помощь... У нее до сих пор отёк гортани из-за этого проклятого азиатского COVID // Удивительно, но даже сейчас насколько Я спокоен и доволен текущей жизнью: мне нравится думать и представлять, что это своего рода "божественное волшебство", которое затрагивает мою жизнь в этот особый момент, делая ее уникальной и незабываемой! Я не понимаю, почему мне всё прощает Господь Бог и постоянно меня выручает...

🔗Эра Дракулы

🔗Именинница

🔗Именинница

Не работает аудио,строчку озвучили и все

🔗Жена поневоле для греческого магната

Всякий раз, вновь и вновь, когда я судорожно представлял себе эту невероятную сцену и ее тело, я мысленно отстранялся от всего, как от опасного горящего огня. Я не мог вынести внутри себя этой непреодолимой боли. Я не мог не вернуться к этим воспоминаниям. Я даже думал о суициде - и такое временами тоже бывало. Пришло время попрощаться! Пришло время открыть глаза на настоящее - открыть для себя новую жизненную перспективу? Недавно я поехал к себе домой, и это такой знакомый адрес, выбитый чёрными печатными буквами на грязно-белом фоне: город Кронштадт, улица Станюковича, дом шесть, квартира восемьдесят. Я прощаюсь со своим прошлым? Именно сейчас? Когда прошло без малого (без многого) целых десять лет. Однако это прощание было совершенно другим, иным, несколько призрачным и даже мнительным - оно казалось скорее волнительным приветствием и новой связью, новой жизнью, новым испытанием, чем настоящим прощанием и уходом из прошлого. Теперь я понимаю, что разница заключалась в том, что, вероятно, впервые за долгие годы я почувствовал по-настоящему связь с семьёй, и прощание с тяжким и мучительным прошлым и вялотекущим настоящим из него произрастающим стало почти праздничным. Мы наконец нашли друг друга - волнительное путешествие, которое заняло столько много времени, целых десять лет. Говорим "До свидания" нашим драконам! Например, как расстаться с социальными сетями? Я сегодня удалил свой подкаст, пришло время поменять свой номер телефона - 9650880860. Уже более десяти лет мы были очень глубоко погружены в этот странный и местами непонятный, непонятый даже мной "любовный" роман с социальными и прочими сетями. Понимаю и осознаю, что на протяжении всего этого длительного времени возможность оставаться на связи с вами - ставшими близкими людьми, которых я не мог всё это время видеть лично, стала для меня невероятно ценной. Но пришло время попрощаться! Жизнь приступает к устранению повреждений собственной судьбы. Это сделает меня счастливым. Такие простые шаги: 2014-2024. В каком-то смысле я прощаюсь со своим "гомосексуальным" (в фигуральном смысле) прошлым. Это и есть исцеление болезненных воспоминаний, нет, даже больше, - это их реабилитация. И прежде чем вы все подумаете, что я немного спятил после новогодних празднований, подумайте о написанном. Огромные перемены уже на пороге. И мне не страшно оставить позади содержимое того, что я пережил, и войти в новое неизвестное. Ваш вне конфессиональный Пухов Александр Олегович из города Кронштадта. Я буду сейчас с вами на 100% честен: я не совершенно люблю публиковать в интернете свои посты. Но почему я это делаю? Я не могу сказать вам сейчас! Хотя веская причина есть. Я не знаю, насколько последовательным я буду в этом небольшом изложении, особенно во время такого напряженного зимнего сезона, но, пожалуйста, не стесняйтесь всё это читать и постить. Такие странные чувства, стоящие за всей этой историей. Сейчас я остро осознаю, что нахожусь в ее тисках. И ведь так бывает: комната после перестановки вчерашнего дня была необычайно пуста, пол был грязным, но всё-таки таким же уютным, теплым, батареи были необычайно горячими - вот что значит жить не в новостройке, а в кирпичной хрущевке. Она чувствовала запах высыхающей финишной шпаклёвки и даже выкинутой намедни новогодней ёлки. Снаружи внутреннего мира мимо сияющих уличных фонарей кружился снег. Как это было красиво. Подобный снегопад случается редко. По телевизору в главной роли - российский мир, небольшое завихрение в континууме языческого поклонения, его скрипучая пластинка наконец доиграла кровавый душераздирающий "Танец умирающего лебедя" - это действительно потрясающая вещь, наблюдать за очередной агонией русской истории, при этом по этому поводу я совершенно не страдаю "от разбитого сердца", наоборот, скорее наоборот (вспомнилась цитата Олимпиады Поляковой). Российская Федерация (я называю её от третьего лица "Gurrumbilbarra наоборот") ещё не в финальной сцене, а потому она ещё не раз будет смотреть все эти политологические шоу, иного не показывают по федеральным телеканалам. Так много необъяснимой страсти и странных личных мыслей. Иногда они крайне тревожные. Она отдыхала вполне заслуженно, чего не скажешь о телевизоре. И это глубоко не трогательное шоу. Опять же, случилось так, что этот бесплатный рекламный календарь небольшого размера и в запечатанной прозрачной целлофановой упаковке был у меня в руках, и я мгновениями ранее подобрал его с железного почтового ящика на лестничной клетке. Я опустил его в квартиру под номером пятьдесят один. Утром этого дня Я принял горячий душ и в полном замешательстве пошел на работу. У меня внезапно перехватило дыхание, сердце сильно заколотилось. О, увидеть их, необычайно красивой формы, озаренных мимолетным и благородным солнцем, смешанных с холодным зимним туманом. И быть при этом ошеломленным душераздирающей тишиной улицы. Лебедь - самая заботливая птица на свете. Мы изучали лебедей, долго изучали, изучали настоящих лебедей. Какая фантастическая грамотность места. Теперь всё это в моей глубокой памяти. Нет, это не просто веселое времяпрепровождение с друзьями. Все мои старые баны - это просто хорошо и не более того. Я не буду больше к этому прикасаться. Мы больше не смеялись над ними. Забавы молодости. Опять же, если бы сейчас был бы 2019-й год, то я просто попросил бы своего невролога Джанаеву Ларису Вячеславовну выписать мне феварин. Но сейчас другие времена, и живу в другом месте. И я сейчас не чувствую себя могущественным ботом. К слову, Джанаева Лариса Вячеславовна - невролог от бога. / "Я знаю, большинству это может показаться немного неинтересно, но мне очень любопытно, что такое неименная банковская карта и как она работает? В прошлом у меня никогда не было подобных проблем, но сейчас неожиданно столкнулась с этим. Перечисление заработной платы и государственных выплат на подобную банковскую карту возможно? Неожиданно для себя столкнулась сейчас с данной проблемой. Банки, чьи офисы и банкоматы представлены в моем районе, сейчас в режиме онлайн оформляют только неименные банковские карты, а некоторые в платежной системе "Мир" вообще не оформляют именные карты. А зачем мне подобная банковская карта, если отсутствует возможность получения заработной платы и выплат от государства. Сразу скажу, что в интернете на этот счёт разная и противоречивая информация. Спасибо!" / Я должен был написать это от её имени! Пухов Александр Олегович из города Кронштадта. Я удаляю свой подкаст: address 9650880860 / Естественно, я не хочу сейчас и в дальнейшем раскрывать слишком много из своей текущей жизнедеятельности, мне нужно оставить некоторую тайну, чтобы случайные читатели сети интернет не могли ее испытать на моём примере. Что-то глубоко внутри. Я знаю, что вы всё это уже читали и все вы во всё это уже вникали раньше, и я мог бы вдогонку написать ещё более тысячи совсем не лишних слов, но я должен сейчас вас на некоторое время остановить. Потому что вы, кажется, каким-то образом наткнулись на этот контент, предназначенный поначалу только для подписчиков, и мне неприятно сейчас это говорить, но эта на первый взгляд собирательная чушь не будет правильно осмыслена и понята. Моё скоропостижное увольнение двухлетней давности было, безусловно, очень значительным риском, и сейчас, вновь и вновь оглядываясь назад, я ясно понимаю и вижу, что это внезапное и скоропалительное решение положило начало процессу, который взрастил всю эту нынешнюю душераздирающую беспомощную историю, бросил вызов только-только зародившейся той истории, сейчас уже практически мертвой, он изменил меня - он превзошел все мои ожидания от жизни, причём исключительно в худшую сторону. Ходьба и разговор. Само собой разумеется, Я всё проиграл за эти два года. Поведение и мысли. Мы вновь строили замки из песка, играли в онлайн-игры, задавали друг другу глупые вопросы и рассказывали не менее глупые истории из жизни, причём не только своей, но и чужой. Я даже вспомнил американского инженера по имени Кеннет Пиньян, когда пытался изобразить приблизительный мысленный набросок. Мы искали недобитых тараканов в ванной комнате, дважды передвигали шкаф и гордились тем, что отказались от пакетированного чая, окончательно отдав предпочтение листовому. Результаты были убийственными. Я говорил о том, что когда-то после более чем полувекового пустопорожнего теоретизирования и прочих исследований психотерапия не стала более эффективной, чем когда небезызвестный Фрейд все еще повсюду судорожно видел одни только бесчисленные эрегированные пенисы, которые являлись причиной всего сущего. И я, конечно, не тоже не мог не написать об этом своим аутентичным подписчикам, хотя мой подкаст и был поначалу посвящён исключительно автомобилям. Глядя на сегодняшнее состояние автомобильной отрасли Российской Федерации, так и хочется сказать: "уж лучше в автомобильном подкасте писать о Фрейде". Куда мне сейчас идти дальше? Повода для излишней эрекции нет от слова совсем, ведь нынешняя история - крайне неприятная ситуация. Она гарантирует, что я не смогу ничего забыть - все это в дальнейшем на просторах интернета перед мною и вами! Но в любом случае, это именно тот волнительный исторический момент истины, который я больше не могу никак игнорировать, независимо от того, как я к нему пришёл. Я (наверное, возможно, скорее всего) закрываю свою страницу в ВК по адресу: id3129165. На следующее утро мы вновь встретились в этом замечательном месте с намерением порассуждать об этом событии, моё увольнение двухлетней давности, но после нескольких бокалов углубились в те времена. Так много расслабленных "болтаний", что моим мыслям подчас с трудом приходилось пробиваться сквозь них. Мой январский отпуск. Ранее я на просторах интернета уже делился несколькими публикациями об этом отпуске. Ваш Пухов Александр Олегович из города Кронштадта. Всё закончится! Обязательно! Десять лет останутся позади. Кинцуги - это такое легендарное японское искусство склеивания разбитой керамики с помощью волшебного клея. Конечно же, это вам не какой-то там клей "Момент". А ещё Кинцуги - это контрольное проверочное слово от моего бывшего банковского счёта. Это слово так и не пригодилось. Но свой банковский счёт я закрыл в этом январе совершенно по иному поводу. Клетчатая вечеринка, коснуться моей истории, познакомиться с детищем. Это было удивительное место, где мы могли собраться вокруг наших жизней и почувствовать всеобъемлющее тепло, которое неизбежно приходит от осознания того, что мы знакомы друг с другом и не одиноки в этой жизни. Но они съели все вкусные блюда на столе. Вы, вероятно, никогда и не делали ничего даже отдаленно похожего на мой опыт, и, возможно, я излагаю здесь только собственную историю. И вот однажды Бог щёлкнул выключателем. В начале декабря две тысячи двадцать первого года я уволился по собственному непреодолимому желанию из крупной Санкт-Петербургской логистической компании, в которой работал с февраля две тысячи пятнадцатого года. Целых пять с половиной лет. Год за годом. Какая память? Какое время? Мое необычайное путешествие по новому пути началось именно в этом "предвоенном" декабре. Иногда мы совершенно не осознаем, насколько же подчас Бог нам помогает. Это был очень счастливый и продуктивный год (двадцать первый) для меня, по-настоящему поворотный. Она по этому поводу написала (хотя я, признаться, собирался внести её в чёрный список, но не внёс) мне без каких-либо излишних волнительных романтических экзерсисов: "зачем-то уволился с работы, продал все свое движимое металлическое дерьмо и переехал жить в Ярославль". В каком-то смысле она права, но только в утилитарном смысле. Переезд в Ярославль стоил того, чтобы продать всё своё "металлическое из ненужного и уже отжившего". У меня была усреднённая, скучная, стандартная 31-летняя жизнь, привычный дом, три машины, вполне себе приличная работа, но всё же что-то внутри меня постоянно "говорило" и не давало покоя: «Неужели это и есть вся моя жизнь? И вдруг такой неожиданный шанс, иная перспектива. Перспектива пусть не круто, но всё-таки что-то кардинально изменить в жизни. И я этим шансом, перспективой воспользовался. Я не описываю легендарный для себя 2021-й год, хотя иногда хочется сделать это лишний раз. Обычному человеку мысль о неожиданном переезде из родного города может быть крайне пугающей, особенно на фоне непреодолимого беспокойства и прочих стремлений, а некоторым людям она и вовсе даже не пришла бы в голову, потому что им принципиально трудно расстаться с местом, где они родились и выросли. Да, это странный опыт, но и волнительный тоже. Я не хотел всё это пропустить. Тем более что, по большому счету, это был небольшой поступок в конечном итоге. Непреодолимая однонаправленность жизни на фоне глубоких внутренних переживаний не оставляли иного выбора. Сегодня я чувствую, что поступил правильно. Мне практически только что исполнилось 30 лет, и я, признаться, давно ждал этого шанса на преобразование, момента кардинального освобождения. Мне даже не потребовался первый день законного отпуска в декабре двадцать первого года, чтобы почувствовать что-то подобное, и это было не потому, что это внезапно пришло ко мне словно из ниоткуда и выглядело в моих глазах просто ошеломительно. Это произошло потому, что я, наконец-то, освободил самого себя от всех этих мнительных мучений, чтобы перестать зацикливаться на прошлой жизни и сосредоточиться на будущем. Вот я и начал свой подкаст в разгар того, что стало определяющим моментом в моей настоящей жизни. Долгое время не писал, это правда. Сейчас же я планирую снова начать публично писать и даже вести некоторую хронику своей удивительной истории в своём новом подкасте, что придет на смену старому. Что я могу точно обещать, так это то, что всё будет подлинно. Последнее слово остается за Богом. Я в это верю! Я здесь с новым настроением. И это начало раздражать. В далёких 1960-х годах один крайне странный американский философ по имени Алан Уоттс развлекал праздную публику забавной идеей о том, что земля производит людей так же, как яблоня производит яблоки. Подобным образом ум тоже порождает мысли, и здесь важен сам процесс. Кот Твикс, которого выбросила проводница из поезда во время стоянки в Кирове, найден мертвым. В глубине души я всегда исподволь подозревал, что просмотр телевизионных новостей - это превентивная форма самонаказания. Чем я хуже этого философа? Поэтому в моей голове тут же родились адаптированные к реальности метафоры, которые углубились ещё в более глубокую бессознательность. Поезд РЖД, фирменный - это мировая история, которая сделала небольшую остановку. Это выражение нас во времени и пространстве. (Путешествием с гидом) Проводница из поезда РЖД в фирменном мундире - очередная живодерская бесчеловечная человеконенавистническая кровавая безжалостная кремлёвская диктатура. Кот Твикс - русский этнос, русская нация. Он пережил сложную операцию и получил желанную надежду на новую жизнь, но произошло то, что вполне могло и должно было произойти на территории российского мира. Его выбросили из этого поезда самым подлым образом - крошечная физическая точка отсчёта, где время и пространство предстают как проекции настоящего момента. Многие другие существа, категории и вещи, которые мы воспринимаем, являются нашими проявлениями в этом времени и пространстве. Например, я так и не смог подобрать "роль" для уснувшего праздного тела под названием "хозяин Твикса", - странная среднестатистическая и при этом загадочная фигура, стоящая за всем этим. Возможно - это правительство РФ, но, признаться, на роль правительства он никак не подходит. Возможно на эту роль подошли бы государственная дума, продажные депутаты, а может быть федеральная миграционная служба - рано или поздно, как подчас кажется, но она трансформируется в организацию, которая в третьем рейхе занималась депортацией этнических евреев в концентрационные лагеря. Вы считаете все эти мыслительные перспективы сугубо преходящими и эфемерными? И если всё это не вызывает у вас улыбки, возможно, вы слишком уж серьезно относитесь к своим и чужим мыслям. Признаться, но эта телевизионная новость из железнодорожных глубин российского мира не имеет совершенно никакой силы разозлить меня и вызвать какой-либо гнев. В этот момент концепции - перед лицом всего неизбежно российского, особенно в неконцептуальном осознании оного, когда сознание пританцовывает на грани мысли - я остаюсь исключительно равнодушным и мнительным, благодаря чему и выживаю вполне себе успешно. Гнев отчасти возникает внутри, но только лишь в сочетании с определенными мыслями, да и то не надолго - как только остынет листовой чай, так он и пройдёт, испариться. Вселенная наблюдает за происходящим. Начиная с вступительной исторической лирики и заканчивая такими резкими, даже местами разлагающимися образами окружающей действительности, совершенно очевидно, что естество ссылается на всё ухудшающееся и ухудшающееся качество современного магазинного листового чая, и все это было сразу после полуночи. Так иногда бывает в ночное время: хотя, по правде говоря, моим первоначальным намерением было найти пищу прежде всего для своего физического тела, листовой чай выполнял здесь роль амортизатора, но в конечном счёте я нашел пищу ещё и для своей взволнованной души. Я забыл. Я забыл все это. Повествовательный путь по своему собственному выбору. Следуя текущему увлекательное формату повествования и без каких-либо лишних слов мы продолжим с того места, на котором остановились: остывший листовой чай, на протяжении всей ночи шумевшие соседи (мне показалось, что к ним приезжала скорая помощь), непреодолимое желание сегодня не открывать дверь банковскому курьеру из соображений безопасности своих персональных данных (сегодня мне на дом должны были доставить дебетовую именную банковскую карту, которую я по неосторожности заказал посредством сети Интернет). Модель из матового картона, которую я повесил на стену по просьбе родных и близких. В результате всех монтажных работ стена никак не пострадала, равно как и её покрытие в лице декоративной штукатурки. Ну, типа того. Мой внутренний мир, вышедший на внешнюю орбиту. Кот "Твикс" стал жертвой местных нелегальных мигрантов и цыган - он был безжалостно загрызан местными бездомными собаками. Полосная хирургическая операция, которая была заблаговременно проведена коту "Твиксу" якобы для его же здоровья, а на самом деле для его стратегического ослабления на случай (читайте новости о коте) - это либеральные реформы современной кремлёвской диктатуры. Вся эта странная интеллектуальная коллекция состоит ещё из многих различных репродукций. Давайте не будем продолжать эту грустную тему. В конце концов - русские обречены! Мой друг Глеб Твержинин. Конец марта/начало апреля текущего года знаменует собой хронологическое время, когда я впервые начал вести свои публичные "хроноложки" в сети Интернет еще в далёком 2014-м году, так что в феврале/марте/апреле этого года исполняется ровно десять лет, и я даже не ожидал, что смогу приблизиться к этому историческому моменту, и всё это по существу в некотором смысле - довольно эгоистичная попытка убежать от самого себя, некий вызов самому себе. Глобальная самоцель всего этого действа всегда была практически одной и той же: дать самому себе стимул находить, записывать и делиться с вами, причём преимущественно в родном для себя городе Кронштадте, но иногда и за его географическими пределами. Ещё один момент - исподволь исследовать то место, которое я, видимо, принимал за обезличенную данность на протяжении стольких удивительных лет. Все эти местами глупые и бессодержательные, но подчас крайне важные и уникальные текстовые записи запечатлели моменты "родного дома" на протяжении всего этого шального десятилетия изменений и преобразований, достижений и невзгод. Замечательно то, что так много моих друзей на протяжении всего этого исторического времени регулярно читали меня, пусть и в таком необычном неупорядоченном формате. Я знал, что что-то определённо требует, чтобы спустя много лет можно было увидеть визуально своё прошлое. Удивительно, но эта надпись сохранилась. Соответственно, сохранилась и инфраструктура на которой мною данная запись была нанесена. "Глиста кусила ананас." Почему я тогда поставил точку в этом странном предложении? Я не знаю! Удивительно, в Кронштадте столько всего строиться, вернее осваивается, а данная инфраструктура с моей древней записью сохранилась. Блистательно. История живёт. Рано или поздно, но она будет уничтожена. Я знаю. Эх, целых десять лет назад - ваше имя, однако, наверняка намного старше. (А ещё ровно сто лет назад умер Владимир Ленин). (черновой вариант) Небольшой густой холодный ледяной туман покрыл в этот день практически все - дома и дороги были погребены во льду и снегу, включая сломанные обледеневшие двери, скрипучие крыши и даже запасные пути, признаться, крайне своеобразное ощущение для всех местных жителей! Совсем не подходящее время, чтобы устроить хотя бы короткую прогулку. Грустно, но мы даже не смогли дойти до гаража за полезными припасами и прочими повреждёнными временем товарами. Они в этот исторический момент, безусловно, в какой-то мере помогли бы нам справиться от непреодолимого физиологического и нравственного истощения от крайне тяжелого труда в этом капиталистическом социал-дарвинистском и почти уже полностью полицейском государстве. Обстановка, холодная вялотекущая перспектива, где по определению есть место этому современному гетеронормативному телевидению, которое подчас не имеет совершенно ничего общего с реальностью. В реальности - не рост ВВП, а яйца по триста рублей (словно они покрыты нежным сусальным золотом), а также прочие безжалостные экономические кризисы и подчас непреодолимые финансовые трудности. Впрочем, иногда лучший способ избавиться от этих тревожных мыслей - это признать их в себе и в дальнейшем немного поработать над изменением собственного восприятия: повышение цен - это форма уважения к потребителю. Мне очень нравится представлять, что эти яйца действительно могут быть покрыты сусальным золотом, пусть и турецким, поддельным - как это обычно случается в современной России. Зато звучит крайне приятная гитарная партия. Весь этот двухлетний опыт жизни в Ярославле был похож на сон. Я сделал абсолютно правильный выбор. Нынешнее расставание было тяжелым. Она категорически отказалась ехать со мной в родной для меня Кронштадт, пусть и на время, причём не продолжительное. Мы вновь немного повздорили. Возможно, всё это просто очередная крошечная искра нашего взаимного интереса друг к другу? Или же, может быть, мне вновь что-то показалось. Возможно, окружающий мир на фоне моего январского отпуска стал немного мрачнее обычного. Она была и есть единственной в своем роде. Никогда в моей жизни не будет другой подобной ей. И, конечно же, она самая оригинальная из всех. (здорово ворчала и принципиально жаловалась по очередному пустяковому поводу) Последний раз я разговаривал с ней по WhatsApp сегодня утром. Когда мы всё же завершили разговор, когда я пригрозил включением её в свой чёрный список, мы уже не смеялись. (под широким и почти сиреневым небом) После сплетнического разговора я чувствовал боль за нас обоих - всё это инстинкты и чувствительность. Всё-таки хорошо, что я до сих пор так и не расписался с ней официально, даже несмотря на её крайне привлекательную хрупкую физическую натуру. И всё же, столько смеха. И так много любви. Я познакомился с ней уже в Ярославле, куда обязательно вернусь через несколько недель - жизнь в респектабельном районе Ярославля имеет свои очевидные преимущества. Но сейчас я хочу отдохнуть от своей новой жизни. Хочу немного спрятаться от новой судьбы. (не было воды) Это что-то вроде сложного и витиеватого детектива. Чтобы полностью оценить и осознать всё это, вам для начала нужно понять важность моих публичных сообщений (пусть они и кажутся вам крайне странными и даже глупыми; надеюсь они не станут вирусными в Интернете) и их влияние на мою современную жизнь (начало две тысячи двадцать четвертого года), а также их "место в истории". Моя жизнь в середине зимы. И на улице по-прежнему холодно. А ещё COVID-24, непривычный свирепый грипп, эпидемия кори: я обосновываю своё невозвращение в Ярославль в том числе и этими чрезвычайными жизненными обстоятельствами. В конце концов я ведь из Ярославля уезжал ещё и из-за повестки из местного военкомата. После нескольких месяцев ожесточенного ремонта наш отчий дом в Кронштадте наконец-то был отремонтирован к концу декабря прошлого года. Но я, конечно же, вернулся в Кронштадт вовсе не для того, чтобы оценить итог строительных и отделочных работ в нашей отчей квартире на улице Станюковича - приморские, а тем более островные города, как мне искренне кажется, всегда были отдельным миром, вещью в себе, удивительной географической возможностью уйти от отягощенных реалий повседневной жизни. Все мы в этот новый год чувствовали себя просто отлично, великолепно, потому что у нас наконец-то появилось уютное и облагороженное место, которое теперь мы можем гордо назвать своим домом. Мы перенесли новую вентиляцию на кухню, а новую посудомоечную машину оставили стоять в коридоре у входа на кухню. На этой посудомоечной машине отныне мы кипятим воду в новом чайнике "Polaris" матового черного цвета - иногда кажется, что этот чайник работает в стереорежиме. Это уже стало частью нашего нового ритуала. Современная десертница и новая электрическая плита тоже удачно вписались в новый скандинавский интерьер. У нас в квартире отныне есть даже детектор дыма и детектор угарного газа. Факт, который стоит того, чтобы сначала написать о нем, а только потом о новой шикарной гардеробной с интересной интерьерной живописью (детище не столько талантливых иллюстраторов, а сколько искусственного интеллекта) во внутреннем коридоре - здесь теперь просто невероятное обилие места для хранения всевозможных вещей. Современное осветительное оборудование пришло на смену старым коридорным бра. У нас теперь новые фирменные выключатели света, диммеры и розетки. Самое замечательное - больше никакого линолеума. Потрясающее ощущение! Прошлый же интерьер окончательно стал прошедшим временем, приятным воспоминанием прошлого, утраченного времени - теперь это просто взгляд вглубь содержательно богатого прошлого. И прошлый год для нас был крайне непростым, поэтому замечательно что всё уложилось до нового года. Полная правда, что до сих пор подходящих слов совершенно недостаточно, чтобы описать то, что мы чувствовали после окончания ремонта. Хотя я застал всего лишь завершающие моменты обозначенного ремонта. Да, конечно же, я также хотел написать о своих январских делах: до сих пор не закрыл свой банковский расчетный счёт в "Экспобанке". В Санкт-Петербурге есть офис моего текущего банка. Но это история уже для другого раза.

🔗Господин Порок

Добавить комментарий Отменить ответ